★ 令和5年度産「温石米・やぶ米」販売のお知らせ ★
皆さま、大変お待たせをいたしました。令和5度産「温石米・やぶ米」の販売をスタートします。
センターでは「安全」「安心」「美味しい」にこだわり、お米を栽培しています。今年も天候に恵まれて順調に生育し、モチモチとした食感の美味しいお米が収穫できました。
なお、昨今、農業資材や燃料等の高騰が続き、お米の栽培に係る費用が以前よりも増えています。当センターでもさまざまな対策を講じ、価格を維持するよう努めましたが、現行の価格を維持することが難しい状況となりました。誠に不本意ではございますが、令和5年度産米のお米の価格を別紙のとおり見直しさせていただくこととしましたので、ご了承をお願いいたします。
ご注文につきましては、別添の注文票をご確認いただき、お電話・FAX等でお受けいたします。ご不明なところがございましたら気軽にお問合せください。
令和5年度産「棚田天日干し温石米」の新米については令和5年11月頃からの販売を予定しています。ご注文につきましては、準備が整い次第ご案内いたしますので、よろしくお願いいたします。
------------------------------------------------------

温石米とは
--------------------
養父市にみられる全国的にも珍しい蛇紋岩(じゃもんがん)地帯で栽培されたコシヒカリ。
蛇紋岩は、温石ともよばれ保温性に優れ、かつては布に包み湯たんぽとして使用されていました。
食べた人の心を温めるという願いも込め「温石米」と名付けました。

やぶ米とは
---------------------
兵庫県養父(やぶ)市
やぶ米は、養父市の透き通る綺麗な空気と美しい田園風景の中、沢山のお日様のめぐみを浴びて育ったお米です。
心を込めて作ったお米をどうぞお召し上がりください。
------------------------------------------------------
棚田の温石米は、”稲木干し” や ”棚田の保全” など、安心・安全・おいしいにこだわってお米を栽培しています。誠に恐縮ですが、お値段に一部反映させていただいておりますので、なにとぞご理解賜りご購入賜りますようお願い申し上げます。

ハウスで育苗
稲苗は自らハウスで育苗して
います。

棚田の田植え
棚田オーナー様と田植え

棚田で草取り
田んぼの草取りは手作業

稲刈り作業

昔ながらの天日干し
(棚田天日干し温石米)